猴頭菇粉(猴頭菇提取物粉1:1)
本產(chǎn)品所用原料來自我公司位于福建古田的有機猴頭菇種植基地。
產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品信息
產(chǎn)品編碼 |
ZBBHEP11 |
產(chǎn)品名稱 |
猴頭菇粉(猴頭菇提取物粉1:1) |
純度 |
純猴頭菇粉,無輔料添加 |
主要活性成分 |
多糖≥3%, β-葡聚糖≥25% |
檢測方法 |
苯酚硫酸法、酶試劑盒法 |
產(chǎn)品外觀 |
黃色至棕色,細(xì)粉 |
細(xì)度 |
99%過100目篩 |
堆密度 |
0.20-0.30g/mL |
水溶性 |
不溶于水 |
包裝規(guī)格 |
1kg, 5kg, 20kg |
產(chǎn)品證書 |
美國、歐盟有機認(rèn)證,猶太潔食認(rèn)證、清真食品認(rèn)證 |
生產(chǎn)工藝
應(yīng)用研究
猴頭菇:開發(fā)功能性食品和藥物的獨特資源,食品與功能,2014; 5:3055-3064
(https://pubs.rsc.org/en/content/getauthorversionpdf/c4fo00511b)
(鏈接文章為學(xué)術(shù)研究論文,不代表本產(chǎn)品有文中所述功效)
關(guān)鍵詞:
猴頭菇粉
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